적합한 시간
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① 산보하는데 가장 적합한 시간은 식사후 45분 지나서이다.
② 물을 마시는 가장 적합한 시간은 식사전 30분~1시간 사이이다.
이 시간에 물을 마시면 수분이 즉시 흡수되어 피속에 들어가
유기체 각조직의 세포에 퍼지므로 몸안의 수분 소요를 보충하고
몸안에서 많은 소화액이 분비되어 밥맛을 좋게 한다.
③ 반찬을 볶을 때 소금을 넣는 가장 적합한 시간은 기름이 튀기시작해서이다.
소금을 넣어서 30초~1분 지난후 양념감과 요리를 넣어 볶으면 기름속의 95%에
달하는 곰팡이를 없앨 수 있다.
④ 이빨을 닦는 가장 적합한 시간은 식사후 3분 지나서이다.
그것은 이 시간에 입안의 세균이 음식찌꺼기속의 당분과 전분을
분해하여 산성물질을 만들기 때문이다.
이렇게 생긴 산성물질은 치아의 법랑질을 파괴하여 치아를 부식시킨다.
⑤ 간을 보호하는 가장 좋은 시간은 아침이다.
아침 8시에는 간에서 해로운 물질이 많이 나오므로
이 시간에 술을 마시면 위에 매우 해롭다.
[출처: 가정의학상식 제 1권 579면]
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