음식궁합

식품에도 궁합이 있다고 합니다.

함께 먹으면 나쁜 식품을 몇가지 소개합니다

♣ 라면과 밥

.....이 두가지 식품은 탄수화물만 풍부할뿐이어서 단백질과 비타민이 부족하기 쉽다.

야채와 햄 등을 같이 먹어야 균형이 맞는다

♣ 삶은 계란과 시금치

..... 시금치에 많은 철분이 삶은 계란의 유황과 결합하면

철분이 잘 흡수되지 않는다


♣ 치즈와 콩

.....콩의 성분이 치즈의 영양분을 체외로 배설시킨다

♣ 당근과 오이

.....당근속에는 비타민c를 파괴하는 효소가 있어 따로 먹는것이 좋다

♣ 도토리묵과 감

.....도토리묵과 감에는 불용성 탄닌이 들어 있어서 함께 섭취하면 변비가 생기고 철분의

소화 흡수를 방해한다

♣ 미역과 파

.....미역에는콜레스테롤의 침착을 막아주고 농약을 몸 밖으로 배출시키는 성분이 있는데

파와 함께 섭취하면 이 성분의 흡수가 저하된다

♣ 시금치와 근대

.....시금치와 근대는 둘다 수산이 많은 식품이므로 함께 먹게되면 다량의 수산섭취로 인해

담석증에 걸릴수 있다

♣ 장어와 복숭아

.....복숭아와 장어는 상극이어서 장어를 먹은후에 복숭아를 먹으면 설사하기 쉽다

오늘 하루도...

하늘만큼 땅만큼

행복하세요~~~~~~♡